2009年8月31日月曜日

Bak Choi

春を告げる青梗菜の花

菜の花ではなくて、これは、Bak Choi(青梗菜)の花。裏のささやかな畑に青梗菜を植えて8株ほど育ててたけど、半分ほど利用して、後は忘れていた。暖かくなってきたら、いつのまにか茎が伸びて花が咲いている。花のきれいそうな部分だけを取って、後は、小さな蕾の部分も一緒に根こそぎ抜いてコンポストに入れてしまった。インターネットで調べたら、蕾が少し開きかけのものを、菜の花みたいに、おひたしにしたりして食べると美味しいんだそうだ。
ア~ア、無知 <(x_x;)、 もったいないことを・・・

2 件のコメント:

hiroppe さんのコメント...

菜の花かと思いました。

Silvereye さんのコメント...

かわいいでしょ!!!??
チンゲンサイの花!

それに、一輪じゃないけど、一輪差しのバカラの花瓶!にぴったりでしょ!!??