ＮＺの隅々を旅するの記9-4

9月29日　Tekapo ３
（左：昨年４月のLake Tekapo と柳）
午前中、テカポの周囲のウォーキングコースを、湖を左に見ながらのんびり散歩。去年の４月、ここを歩いた時は、柳（willow trees）の木々が水の中に林立し、紅葉した葉が湖面に映ってすごくきれいだった。何と、今年は、どこまでも砂利とゴロゴロの石で、柳のまわりは、石ころと砂利の地面になっている。湖の水がずいぶん減っているということだ。

（左：今年のLake Tekapo と柳）
ここ、マッケンジー盆地（Mackenzie Basin）は、氷河が作ったいくつかの大きな湖を水路でつなぎ、その豊かな水量を利用した水力発電による電力を供給している。ＮＺは、電力の約70％を水力発電に頼っているが、その半分は、ここマッケンジー地方で供給されているという。そのため、湖の水量が調節されているのか、あるいは、雪解け水がまだ少ないのか？いずれにしても、豊かな水が柳には似合っている。

（写真：Lake Pukaki と Aoraki /Mt.Cook）
その後、またプカキ湖へ。今日は、あまり雲がなく、展望所からMt. Cook（マオリ語でAoraki）が何とか見えた。満足して、帰路、展望所の近くにあるサーモンファームへの別入り口から行ってみるけど、まだ閉鎖されたまま。ついてない・・・・



（写真：午後４時頃のLake Tekapo）
しょうがない、今夜は、サーモンのtakeawayにして、お宿で食事を楽しみましょう。と、「湖畔」に電話をした。サーモンのお刺身を、できれば手巻き用に大きく切って欲しいと頼み、ついでに、「アボカドありますか？」と聞いたら、何と「あります」と言う答え！ラッキ～～！！他に、すし飯とアボカド、それにトリの照り焼きや、ホタテのフライなどを注文。

指定された時間に取りに行くと、シェフが、出てきて、「卵焼きをサービスしておきました。手巻き、楽しんでください」と、言う！アリガト～～！！昨夜の"ナットーサーモンドンブリ"の不味さは、これで許してあげよう～^^v

日本から持って来てもらった、パリパリ真っ黒上等焼き海苔、出し醤油、本ワサビ入りワサビのご登場！卵焼きは、ホカ弁の幕の内についているような、薄ペラで、味もいまいちだったけど、アボカドとサーモンは、最高に美味。！かくして、テカポ最後の夜は、念願のサーモン手巻きスシを堪能できて、満足、満足　♪♪♪