ＮＺの隅々を旅するの記６－終章

2008年１月５日～７日 Christchurch～Auckland
10:10am 発NZ航空オークランド行きに乗るため、チェックアウトし空港へ。空港までは５分だが、９時少し前に出てレンタカーを返し、国内線受付で荷物を預け、カフェで朝食を取る。私は、いつもの紅茶（English tea）とチーズ・トマト・ハム入りパニーニ（Panini）。パニーニは、イタリアのパン、フォカッチャ（Focaccia）に、色々具をはさんで焼くいわゆる焼きサンド。カフェの食べ物はどこも代わり映えしない、ミートパイとかサンドイッチ、パニーニ、の類だ。空港のカフェでは、その場で焼いてくれるパニーニを食べる。

Auckland へは、ＮＺ航空の帰国便が朝早い出発（9：15）なので、前日にオークランドに泊まって二人を送っていくことになった。二人旅では心細い姉たちを空港まで送っていくために一緒に行くのだが、少しオークランドも楽しみたいと言う欲張り企画で、パーネル（Parnell）に宿を２泊取った。パーネル通りは、素敵なお店がたくさん並んでいるオークランドでも高級な通りだ。

姉のお気に入りの、クエスト・アパートメントホテルのチェーン、クエスト・パーネル（Quest Parnell）に予約。通りから少し引っ込んだところにあるこのホテルも２LDK のアパートメント式。２晩で４人538ドル。一人当たり、１泊70ドル（１ドル60円として5000円）くらいだ。日本だと、ビジネスホテルの狭いシングルルームでも7,000円位するから、すごくお得感がある。

12時頃、ホテルに着いたが、チェックインは２時ということで、荷物を預かってもらい、通りへ。なだらかな坂になっているパーネルのメインストリートを上りながらウィンドーショッピング。お腹が空いたので、通りにあったRENKONという、日本食レストランに入る。私は、テンプラ丼、他もそれぞれ、うな丼、焼肉丼など、久しぶりの和食にホッとする。

旅行に出ると、基本的には、郷に入っては郷に従え・・・で、現地の特徴あるお料理を食べることにしているのだが、旅の終わりに近づくと、和食が恋しくなるものだ。ＮＺの普通のレストランは、食べたくなるものがあまりない？から選ぶのに苦労する。たいてい、beef、pork、venison（鹿肉）、lamb、 salmon、 hoki（白身の魚）、 などからメインを選び、そのメインが、ドカ～とボリューム。ＮＺのレストランに比べると、日本で美味しいと評判のレストランは、和食でも、洋食でも、本当に美味しいと思う。

ホテルに戻り、お部屋に落ち着いて、洗濯したり、シャワーをしたりくつろぐ。２LDK の部屋は、バスルームが二つ（主寝室にひとつ。もう一つはキッチンの横に）。リビング兼ダイニングはゆったりしていて、心地良い。姉が、また、「こんなホテルが日本にもあったらいいのに！」としきりに言う。

夕食は、イグアシュ（Iguacu restaurant）という、レストランにした。ＮＺの、ベストレストラン賞をもらったというのに惹かれてだが、さてお味は、如何に？１品、日本風のお寿司とやらを取ったが、不味い。ＮＺで、和食の美味しいものにぶち当たった経験がないが、やはりここも同じだった。和食は、やはり日本で食べなくちゃ！

と言いつつ、旅行も終わりに近づくと、やはり和食が食べたくなるものだ。２日目の、夕食は、友人夫妻とBlowfish Sushi To Die For （死ぬほど食べたいフグ寿司？）という名前の和食レストランへ。古い建物の中は、重厚な雰囲気の高い天井に重厚な内装。寿司職人は、日本人の女性だった。お刺身やお寿司は、新鮮で美味しかった。（parnell.net.nz にこのレストランは、載っていない。消滅したのかも？）

次の日、７日、朝７時にタクシーに来てもらい、オークランド国際空港へ。9：15発NZ航空に乗る姉と友達二人を無事見送ってホッと一安心。
（＊写真がないのでウェブサイトでパーネルを見てください）

ＮＺの隅々を旅するの記６－５

2008年１月５日(土) Hanmer springs～Christchurch
チェックアウトした後、いよいよ、メインのハマースプリングズのスパ（Hanmer Springs Thermal Pools and Spa ）に行ってみることにする。1859年に、この地に温泉源が発見され、その後、政府がここにバスハウスや療養所を作ったりして、だんだん今の温泉町に発達していった所だ。　（＊写真：別荘など立ち並ぶハマースプリングズの村）

町の中心にあるその温泉・・・といっても日本の温泉を想像してはいけない・・・の受付にはずらりと人が列を作って待っている。水着以外何も持ってきていないので、バスタオルを借りる。入場料、大人１人14ドル＋タオル10ドル（５ドルは帰りに返してくれる保証金）合計、お１人様24ドル也を払って、中へ。着替えてプールへ。まさに温泉というより、プール。大きなプールから小さなプールまで、９個。イオウ？な臭いの、岩で作られた小さな硫黄温泉が３箇所。お金を出せば、プライベートのプールもあるらしい。いずれも、満員御礼。あちこち、出ては入り、入っては出る。熱く設定されたプールを除いては、ほとんどぬるめだから、日本人には物足りないだろう。というより、裸になって身体を流し、清潔にしてのんびりつかるという、温泉からすると、私は、衛生問題のほうが気になる。プールを一巡りしたら、それで終わり、オモシロクも、オカシクもない。ここも、これ一回こっきりの経験でもういいって感じ。

温泉を出たら、すぐ前の公園で、マーケットが出ていた。そうだ、今日は土曜日。週末はどこもマーケットで賑わう。ここも、小さいけど、お店が並び、色んなガラクタ？を売っている。見て周るのは楽しい。お土産に、貝で周りを飾った小ぶりのバッグ、キッチンタオルや、エプロンなど買い、カフェでランチをし、クライストチャーチに向けて出発。クライストチャーチへの道は、カイコウラから来る時と違う道で、あまり山道はなく、怖い思いもせずあっという間（多分２時間位？）に街についた。

明日朝、オークランドまで飛ぶことになっているので、今夜は、クライストチャーチの空港近くのホテルに予約。ホテルは、シーニックサークルチェーンのホテル、シーニックサークル・ラスリ・ホテル（Scenic Circle Russley Hotel）で、4人169.25ドル也。バックパッカー並みに安い。寝るだけだから、とお安い部屋を予約したのだが・・・でも案内された部屋は、だだっ広い部屋にシングルベッドが４台～～～！！！仕切りもない。これじゃ、まるで、修学旅行の”団体様歓迎！”はたまた、軍隊の宿泊施設？・・マ、いいか、今夜はパジャマゲームだ～～！

夕食はホテルのレストラン。ここは、部屋のイメージとは違って、ホテルっぽい、一見上品。サービスも程よく良い。何でも、100％良いってことはないもんだ・・・

Macrocarpas

廃棄植物の処理と再利用

家の庭にマクロカーパ（Macrocarpa）の大木（横縦共に１５メートル位ありそう？）が２本ある。マクロカーパは、カリフォルニアに自生する杉の一種だそうで、枝葉が密生するのできれいに刈り込んで生垣にすることが多い。家の表通りと、隣との境に、この樹が１本ずつ境界に沿って生垣となっている。お隣との境界のマクロカーパは、特に老木で、大雨が降ると大量の水分を含み、その重みに耐え切れなくなった枝が根元から折れて、下の車庫へつながるドライブウェイを塞いで、始末に大変だったことが過去に何度かある。

５月に入ってから、雨の日が続き、それも豪雨と言ってもいいくらい激しい雨が、短時間だけど、降ることが多かった。この老木は、ついにその重さに耐え切れなくなって、２週間ほど前、中央の高い部分の枝が半分折れて垂れ下がり危険な状態となった。NZは、公園だけでなく、家庭の庭にも大木が多い。従って、庭師とは別に、枯れたり、倒れかかって危険な大木を処理する専門（tree services ）の業者も多い。雨が多かったせいか、頼んだAll-Tree Services は、多忙で１週間後しか来れないと言うことで、昨日、久しぶりに晴天に恵まれた日、やっと来てくれた。

午後、大きな、枝木処理機（wood chipper）のついたトラックを、ドライバーが、せまいドライブウェイ一杯にバックで入れる。一人が命綱を付けて高い枝から枝を自在に移動して、チェインソー（chain saw）で、枝葉を次々と切り落としていく。後の二人は、その大小の枝葉を拾っては、機械に突っ込んでいく。機械は、次々と切り取られた枝葉を飲み込んでは、たちまち細切れにしてタンクに吐き出す。すごいパワーだ！音もすごい！３人の仕事人（tree trimmers）たちは、皆、イヤプロテクタ（ear protector）を付けている。私も、難聴にならないよう、耳に人差し指を突っ込んで様子を見る。２時間後、トラックの大きな木屑タンクが溢れそうに一杯になった頃作業は、終わった。この木屑は、オーガニックのマルチ（mulch）となって、売られ、土の上に撒かれ、（保護し栄養となる）覆いとして再利用される。

秋になると、あちこちの落葉樹の植えられた並木道は、すごい量の落葉が道端に溜まるが、大きな吸入パイプを備えた清掃車が来て、葉っぱを吸い込んできれいにする。その落葉は、コンポスト処理され、再利用される。緑の環境を大切にするこの国では、家庭や公園から出る緑の廃棄物を有料で処理し、その処理物をコンポストにして、売るといったリサイクリングシステムが実にうまくできている。今日、切り落とされた枝葉は、またマルチとなって、いつかこの庭にまた戻ってくるかもしれない。

リビングの窓からは、緑の枝しか見えなかったのに、前の道路も、前の家も、隣の家も丸見えなり、プライバシーを、守ることからは程遠くなったけど、すっかり明るくなった。大木に囲まれた庭は、日当たりが悪く、花も木も育ちが悪い。でも、これで、枝垂れ桜にも、もう少し太陽が当たるようになって春の開花が期待できそうだ。

（＊写真：上から１．カット前、リビングの窓一杯に広がる垂れ下がった枝、２．枝カット中、３．wood chipper、４、カット後スッキリしたリビングからの眺め）

ＮＺの隅々を旅するの記６－４b

2008年１月４日 （金）Kaikoura～Hanmer Springs village

Kaikouraを出るのに、すぐ道に迷い、また元のカフェのところに戻り、道を聞いて出発。何ともはや！？Kaikoura を出てしばらく行くと山道に入る。曲がりくねった道を行けども行けどもたどり着かない？！ような気がする。道々、めったに車とすれ違うこともない。車の前後に、全く車無しでは、谷底に転げ落ちてもきっと誰も気付いてくれないだろう。実際、この辺りで、車が転落し、10年以上経って偶然見つけられ、白骨化した遺体の身の回り品から身元が判明したという事件があったそうだ。ゾ～！！やがて、村らしきところが見えてきたときには、ホ～と安堵のため息が出た。

ハマースプリングズ　ビレッジは、山の中に、温泉を作り、観光化した町、ではなく、村。冬はスキーも楽しめる。数えきれないほどの宿、観光客のためのレストラン、お店が小さくまとまっている。とりあえず、予約しておいたアパートメントホテル　クリアリッジ（Clear Ridge）にチェックイン。ここは、街の中心の角地辺りに建った、まだできたばかりの新しいホテルできれいだ。１泊４人で320ドル也。

夕方着いたので、温泉は明日行くことにして、今夜はゆっくりお部屋で過ごすことにした。アパート式なのでキッチンも完備している。と言っても、材料を買って来て作るのは大変なので、買ってきたクレイフィッシュ、フィッシュンチップス（fish and chips）、トマト、チーズなどをつまみにＮＺワインで乾杯。アパート式は、皆で一緒にくつろげるので楽しい。

（＊写真：ホテルのリビングルーム）

Women's Lifestyle Expo

女性のライフスタイル博覧会
5月23日（土）～24日（日）、Women's Expo がArena(ここ Manawatu 地方のイベント会場)で開催された。私も女の端くれとして、早速出かけていった。入場料大人８ドル也。

広い会場には、子供用の衣料品、女性用の靴、バッグ、その他の衣料品、宝飾品、アクセサリー、アンティーク家具、ウェディングドレス関連、フォトショップ、台所用品、健康食品、チョコレート、フルーツワイン、化粧品などのお店。試飲、試食、試着、などをさせる所は、特にたくさんの人々が群がってなかなか見ることができない。
（＊写真上：肉体改造？ここはすごい人だかり！）


お母さんと赤ちゃんのためのアドバイス機関、フィットネスクラブ、Cancer Society（マモグラフィーによる乳癌チェックが無料）や、Arthritis Foundation（arthritis:NZには関節炎を患う人が非常に多い）のキャンペーン、ボディケア（美顔術、シワ取り、シミ取り、痩身術など）、カリアーウーマンへの勧誘（軍隊、海軍、空軍など）、教育機関（girl's high school、マオリの大学他）、環境ネットワーク、キルティングなどホビークラブ、銀行、その他の機関が多々出展。

試食したり、試飲したりしながら、見て歩いているうちに、棺桶の展示に出くわした。Rose Cityという、何度か前を通ったことがあるが、バラを一杯植えている庭のあるかわいい普通のお家風の葬儀場によるものだ。経営者らしいKiwi のダンナさんと中国人の奥さんのカップルが、女性向け？のカラフルな花模様の飾りが付いたお棺などについて、あれこれ説明してくれた。お棺も、火葬用と埋葬用と、構造が違っていて色々興味深い。この国の the 'cradle to grave' welfare philosophy （ゆりかごから墓場までの福祉政策）に沿った、女性のためのExpo なんだ、と、棺おけディスプレイを見て妙に納得。
（＊写真上：お棺；左は火葬用で中の箱だけ焼き、外箱は返す。真ん中：オーダーで、好きな飾りを入れて塗ってもらえる）

私的には、「もう少し、突っ込んだ、職業訓練・・・趣味ではなく、職業に結びつく女性技能者（craftswoman ）養成のため・・・の出展も、があったら良かったのに」と言うのが、このExpo を見ての感想。

Coconut oatmeal coockies

クランチーなクッキー

子供が小さい時は、よくケーキを作っていたが、私自身は、甘いものはあまり好きではないので、お菓子作りから遠のいて久しい。先週、療養中の友人に何か、と思って、お料理の本に載っていたココナツオートミルクッキーが美味しそうだったので、作ってみた。

作り方は、チョ～簡単！！材料を見ると、いかにも甘すぎ、バター多すぎ、なので、健康志向で、いつものように自分好みにアレンジ。（＊は私流）。

材料：

① 1 cup shredded coconut　 (刻んだココナツ　１カップ)

② 125g butter (バター125グラム)

　　＊バター50グラムにして、Olivani（オリーブ油でできたNZ made マーガリン）を75グラム

③ 1cup brown sugar, lightly packed (ブラウンシュガー　軽くカップ1杯)

　　＊カップ軽く半分にして、蜂蜜をカップ4分の1くらい足す

④ 1 teaspoon vanilla（バニラ小さじ１杯）

⑤ 1 egg (卵1個)

⑥ 1 cup rolled orts（粒のままのオートミール １カップ）

⑦ 1/2 cup chopped nuts（刻んだナッツ類２分の1カップ）

＊サンフラワー、パンプキン、セサミのシード、アーモンド、を刻んで使用

作り方：

１．ココナツを軽い茶色になるまでフライパンで炒る。

２．ボールにバターとマーガリンを入れ、柔らかくなるまでこねて（堅ければ電子レンジ、5秒くらいかけて柔らかくすると簡単）砂糖、蜂蜜を入れ、滑らかになるまでよく混ぜる。

３．解きほぐした卵を、ほんの少しずつ入れながら（入れすぎると分離する：でも少々分離しても大丈夫）よく混ぜて滑らかにする。バニラを入れて混ぜる。

４．オートミール、ココナツ、シード類を入れよく混ぜる。

５．オーブンを180度にしてプリヒート。

６．オーブン用のトレイにオイルをまんべんなく薄く塗り、小麦粉を薄く振っておく（ベイキングペー パーを使えば簡単）。

７．トレイに等間隔に、スプーンでタネを置いて、平らに丸く広げる。直径5ｃｍほどのが20個できる。

８．熱したオーブンの中段に入れ、15～20分ほど焼く。（オーブンによって違うので、ここは適当に）

９．冷めたら缶等に保存。

香ばしくて、クランチーで、とってもおいし～～～！！
これって、クセになりそ～！！！！（^0^）/

ＮＺの隅々を旅するの記６－４a

2008年１月４日（金）　Nelson～Blenheim～Kaikoura

朝食は、さすがに果樹園で有名な地元だけあって、新鮮な季節のフルーツ、イチゴやオレンジ、キーウィなどをガラス器に美しくたっぷり盛り合わせ、トーストや、クロワッサン、コーヒー、紅茶、希望で、ベーコンエッグなど、作って供してくれた。Ｂ＆Ｂの朝食は、そこの女主人のセンスが生きていて、素敵なところが多い。

今日は、カイコウラを通って、ハマースプリングズ（Hanmer Springs）に泊まることにしている。長距離を行かなければならないので、10時前にチェックアウト。Nelsonの街を通り過ぎ、ブレナム（Blenheim）の街へ。ブレナムは、1997年の12月に、訪れ、知り合いの家に１泊した所。こじんまりとした街の繁華街に行き、ランチを取る。予めネットで美味しいところを調べていればいいけど、急に寄ることにした街では、探すのに苦労する。ＮＺのカフェのメニューは、食べ飽きていたので、中華にした。シーフードヌードルなるものを頼んだけど、シーフードのほとんどが、Surimi（スリミ：カニもどき？好きじゃない）なのにはがっかりした。スリミも、魚でできてるから確かにシーフードではあるけど・・・

ブレナムからカイコウラまでは、国道１号線（State highway 1）を、約２時間のドライブ。途中海沿いの山道をくねくね通り、やがて平地に下りて海岸沿いに、素晴らしい海を左手に眺めながらカイコウラに近づく。と、あちこちで、クレイフィッシュ（crayfish:イセエビみたいなザリガニ）を売っている車や小屋が目に付く。今夜の食事にと、２～３軒見て周り、比較的安いところで２匹買った。もう、茹でてある。

Kaikouraの街で、トイレタイムを取りに、カフェに入る。と、何を思ったか、我が運転手殿、トイレを借りたらさっさと、テーブルに着かず、出ようとする。私と姉は、そんな～！ことできず、お礼のつもりでクッキーを４枚買ってあわてて付いて出た。これから、ハマースプリングズまでは、山道で時間がかかるのでゆっくりしていられない、というのがその理由だった。

（＊上記地図はhttp://www.nztourmaps.com/より）